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字体: 小 中 大 | 打印 发表于: 2008-4-02 17:17 作者: 魄力狮子 来源: 定福家园-业主社区-定福人家
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柠檬 (2008-4-02 17:30:20)
魄力狮子 (2008-4-02 17:36:04)
生虫的方法:
一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较
长时间。
二、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至
30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放
入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底
部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部)
,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。
四、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米
和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防
止米霉变和生虫。
魄力狮子 (2008-4-02 17:36:59)
柠檬 (2008-4-02 17:51:51)
booky (2008-4-02 17:52:15)
魄力狮子 (2008-4-02 18:18:51)
魄力狮子 (2008-4-02 18:19:25)
dfren (2008-4-18 17:43:59)
mike (2008-6-19 09:19:35)